真空干燥机是一种利用热能降低物料水分的机械设备,主要由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统组成,利用真空泵进行抽气抽湿,使工作室处于真空状态,物料的干燥速率大大加快,同时也节省了能源。
现如今,能源紧缺已经受到了全世界的关注,传统观念都认为真空干燥机的能耗高,实际上,真空干燥机是在封闭空间中的低温干燥,能源浪费相对较少,尽管如此,真空干燥机的节能仍然是发展的关键,与其它类型干燥设备相比,真空干燥机的节能重点应该放在合理设计,选择和使用真空系统方面,目前主要有两大类,一类是能直接抽水蒸汽的泵,另一类是用冷凝的办法捕水。